L’Effet boeuf, votre boucherie en ligne bio

L’effet boeuf, votre nouvelle boucherie en ligne vous propose les meilleures pièces de viandes toutes certifiées bio. Christophe, votre boucher, met tout son savoir-faire, sa passion et son dévouement pour sélectionner des viandes de qualité en travaillant main dans la main avec des éleveurs français, passionnés, qui s’engagent à respecter l’animal par une alimentation saine et un élevage en plein air, le travail de l’homme et le respect environnemental.

La boucherie en ligne l’Effet boeuf vous garantit une viande découpée et maturée par nos soins, dans le respect des traditions bouchères, et livrée à votre domicile en 48 à 72 h sans interrompre la chaîne de froid grâce à un système spécialement étudié de conditionnement et notre partenaire Chronofresh.

L’Effet boeuf : une boucherie en ligne mais aussi un resto !

C’est depuis le Sud de la France, dans un petit village des Alpes-Maritimes, à Biot, que la boucherie en ligne L’Effet boeuf prépare au cœur de son établissement vos commandes de viandes bio, de préparations bouchères, de charcuterie artisanale et de produits d’épicerie et proposées à la livraison dans la France entière.

Pour vous servir, c’est une équipe à taille humaine, à votre écoute et expérimentée qui saura vous conseiller pour réussir vos repas en famille ou entre amis. 

Au-delà du service de livraison à domicile, nous vous proposons aussi la possibilité de récupérer vos achats sur place ou de venir déguster nos viandes, délicieusement cuisinées dans notre restaurant de Biot. Dans notre établissement, vous pourrez choisir à la carte parmi nos spécialités comme la côte de boeuf ou le tomahawk flambé au whisky et leurs accompagnements à partir de produits frais et de saison.

Christophe, notre boucher, sélectionne chaque jour pour vous, les morceaux du moment selon la saison et que vous pourrez découvrir aussi à travers nos vitrines réfrigérées aux côtés de nos spécialités traiteur à emporter.

Pourquoi préférer une boucherie en ligne bio ?

Choisir une boucherie en ligne bio, c’est l’assurance d’une qualité maîtrisée, d’un respect environnemental et de l’animal. L’Effet boeuf met ses années d’expérience au service de votre confort en vous proposant de choisir tranquillement, depuis votre domicile, sans faire la queue, les viandes qui composeront vos repas familiaux ou festifs. 

Conditionnés sous vide et livrés par un service entièrement adapté pour respecter la chaîne du froid, nos produits sont tous étiquetés afin de vous informer sur les dates de consommation et de vous offrir une traçabilité irréprochable.

Côte de boeuf, faux-filet, entrecôte ou bavette d’aloyau d’origine charolaise, aubrac ou limousine, volailles fermières, escalopes de veau, grenadin ou osso bucco, côtes d’agneau, gigot, tranches de gigot, épaule ou souris d’agneau, rôti de porc, échine, filet mignon ou encore travers de porc, nous vous présentons une large sélection gourmande pour répondre à toutes vos recettes.

Afin de réussir vos plats, nous vous conseillons sur les méthodes et les temps de cuisson spécifiques pour chaque pièce et à découvrir dans nos fiches produit détaillées. Nous vous proposons également plusieurs idées recettes selon les saisons et pour satisfaire toutes les envies.

En règle générale, pour vous permettre de savourer nos viandes dans les meilleures conditions, nous vous conseillons de sortir la viande de son emballage minimum 15 minutes avant la cuisson, idéalement 30 minutes à 1h selon les morceaux choisis, et de la laisser reposer à température ambiante. Après cuisson, une dizaine de minutes de repos sous un film de papier aluminium seront nécessaires avant dégustation.

La boucherie en ligne l’Effet boeuf : découvrez nos spécialités charcutières.

L’Effet boeuf, c’est aussi une charcuterie artisanale en ligne où vous retrouverez tout le savoir-faire et la passion de notre charcutier : salaisons, produits fumés, pâté en croûte maison, rillettes, saucissons, jambon blanc ou encore pâtés de campagne, mousses de canard, ou les saucissons.

Découvrez nos recettes artisanales uniques ainsi que nos assaisonnements spécifiques pour des préparations gourmandes et uniques aux saveurs et aux traditions régionales. 

A chaque sa saison, ses spécialités bouchères !

Selon la saison, nous vous proposons également une sélection adaptée de morceaux de viandes et de préparations bouchères. En été, le barbecue sera le compagnon idéal des repas en famille et entre amis, aussi, nous préparons avec amour, des grillades, des merguez ou encore des saucisses aux saveurs originales comme celles aux herbes de Provence ou au piment d’Espelette.